Caisse de Rosé de Loire

49,80

Description

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl.

Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay et Pineau d’Aunis
Terroir : Graviers d’Anjou
Vendanges : vendanges mécaniques, tôt le matin pour préserver la fraîcheur des jus.

Vinification : Mise à l’écart des premiers jus. Pressurage sous azote pour préserver les jus de l’oxydation, montée en pression progressive.
Aucune macération, vin constamment protégé au gaz carbonique et azote pendant déplacement pour préserver sa robe pâle et la fraîcheur de ses arômes.

Profil du vin : Tout en fraîcheur, notre rosé de Loire dévoile un subtil bouquet de fruits frais et gourmands, soutenu par de légères notes d’agrumes et une belle minéralité. Un rosé élégant et subtil.