Caisse de Saumur-Champigny

64,80

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Description

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl.

Cépage : 100% cabernet franc.
Terroir : argilo-calcaire.
Vendanges : vendanges manuelles à maturité optimale en plusieurs tries.

Vinification : Encuvage des grappes entières pour préserver les arômes. Macération des grappes entières pendant 3 semaines. Élevage de 12 mois en barriques en cave troglodyte.

Profil du vin : Notre Saumur-Champigny est un classique du genre, belle maturité des raisins, élevage en barriques maîtrisé. Sa complexité aromatique, ses notes de fruit rouges biens mûrs, sa couleur intense et sa belle structure tannique lui permettront de s’affiner avec les années de la plus belle des manière.